pomidory

Docenił właściwości pomidorów tylko ten, kto zakosztował ich smaku w potrawach i znalazł cudow ne właściwości dla naszego zdrowia – to zdanie wypowiedziane w jednym z kulinarnych programów kulinarnych. Naukowcy badający wpływ pomidorów na nasze życie praktycznie nie mają wątpliwości – pomidory regularnie spożywane mogą nam pomóc w zwalczaniu depresji! Specjaliści dodatkowo zauważają że ryzyko depresji wśród tych osób, które stale spożywają pomidory średnio 3-4 razy w tygodniu, jest o prawie połowę niższe niż u tych którzy sięgają po pomidory zaledwie raz w tygodniu. Tutaj powinno się pojawić bardzo istotne pytanie – skąd tak cudowne właściwości pomidorów? Otóż owoce te zawierają antyoksydanty oraz likopen – związki, które oprócz zwalczania depresji znacząco obniżają także ryzyko ataku serca!  Dodatkowym atutem pomidorów  jest duża zawartość potasu, który jako cenny składnik mineralny ma ogromny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Potas między innymi obniża ilość soli w naszym organizmie. Objawia się to obniżeniem ciśnienia oraz skurczami mięśni. Na zakończenie nie sposób pominąć wartości smakowych pomidorów – trudno o bardziej wakacyjną potrawę niż sałatka z pomidorów z cebulką i smietaną.

Tagged with →